• Feste feiern, wie sie gefallen...

    Der Fuxbau beteiligt sich mit seiner gesamten Mannschaft an allen Dorffesten mit vollem Einsatz.Wir lieben unsere bodenständigen Feste.
  • ...Pfälzer Lebenslust

    Alles, was dem Pfälzer so Spaß macht. Kleine Schmankerl von deftig bis hauchzart, Weine aus der näheren Umgebung vom Schoppenwein bis hin zur hohen Qualität.
  • ...mitten in Hambach

    Wenn der Wanderer nach einem abwechslungsreichen Marsch durch unseren schönen Pfälzerwald im malerischen Winzerort Hambach läuft, hört er schon von weitem das fröhliche Gläserklingen und den munteren Gedankenaustausch der weinbegeisterten Kundschaft im FUXBAU.
  • Die Weinstube FUXBAU

    Abwechslung wird bei uns groß geschrieben. Immer 60 -80 Weine im Angebot, daneben etliche "Neuentdeckungen", junge Winzer, die stolz ihr Produkt zeigen und es auch erläutern, neues und altes über den Wein, Weinanbau, -lese, - ausbau und den -genuss wir zeigen, dass der Wein bei uns in Hambach zum Leben einfach dazugehört und ein großen Teil der Kultur ausmacht.
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  • Was sagt die Tageskarte

Unsere Tageskarte

 

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Kartoffelsuppe  5,50 €
mit gebackener Krokantblutwurst  8,50 €

Wildschweinrollbraten
und eine Wildbratwurst mit Pommes de Liesbeth
14,90 €

Wildschwein-Teller
Wildschweinbraten und Filetstückchen
mit Kartoffelknödeln und Pfifferlingen
21,90 €

Dazu den Wein des Monats:
„Lucien Rey“
Pinot noir trocken, Hambacher Römerbrunnen
 0,2l 7,70€, 0,75l 28,50 €
Schönes Zusammenspiel von Frucht, reifer Weinsäure und Tanninen.
Mit Sorgfalt und Küferfleiß im Eichenholzfaß vergoren und veredelt
„Zeit für Wein und Menschen“ Ludwik Adamé Haass, zertifiziert umweltschonender Weinbau